复兴葛类作物种植应对粮食安全探赜

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摘 要：全方位夯实粮食安全根基，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系，更好满足人民美好生活需要，乃当下我国重要国家战略之一。葛类作物在中国有悠久的栽培历史，文献所记至少可上溯至先秦时代，其经济价值与生态价值极高，至今在西南山区还保存着广泛的活态种植与利用，为西南地区各族民众提供了重要的食物来源。（剩余10783字）

试读结束

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