有机、生态食物与中国的第三次农业革命

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摘 要：农业“绿色革命”带来农田生态破坏、物种消失、环境污染、食品安全、人体健康等诸多问题，对自然、社会以及人类自身产生了巨大的影响。人们食物需求转变是中国“第三次农业革命”发生的前提。中产阶层壮大、老龄社会深化及其共同促成的主流生活方式变化，是中国“第三次农业革命”发生和转变的社会基础。以有机、生态农业为前驱的“第三次农业革命”与农业“绿色革命”及之前的农业革命，在目标、方向及性质上有着基本差异。（剩余10266字）

试读结束

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