化学与生活热点例析

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一、常量元素与微量元素的辨析

要掌握化学元素在人体内的存在形式、食物来源、缺乏症、合理膳食原则等。判断常量元素与微量元素要注意，并不是含量低都是微量元素。常量元素是指在人体中含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、氮、钙、磷、硫、钾等；微量元素是指人体中含量在0.01%以下的元素，如铁、铜、锰、锌、碘、硒等。（剩余1973字）

试读结束

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