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凤香型白酒


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国家标准如是说

凤香型白酒国家标准的标准号是GB/T 14867—2007。实际上,关于凤香型白酒的国家标准是1994年第一次发布的,2007年做了些修订。

1.香型定义

以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、酒海陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。(剩余14397字)

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