这不只是啤酒,这是精酿

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江苏南京市的度·世界精酿啤酒博物馆,汇集了来自全球各地1000多款精酿啤酒,以度为界形成独特的啤酒墙。图/视觉中国

王中卿第一次接触精酿是2014年。

那时他还在故乡鞍山生活,家门口开了一个名叫“手工啤酒”的小店,卖的都是老板自己酿的酒,装在洗刷干净的百威瓶子里,二十几块、三十几块一瓶。他自认是一个啤酒爱好者,喝过许多不同城市、不同品牌的啤酒,即使再微妙的区别也能品尝出来。(剩余5944字)

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