酱酒“退烧”虚实

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2021年5月11日，赤水河贵州仁怀市茅台镇段。图/IC

沿着赤水河一路向西，两岸的酒厂招牌以及专卖店数不胜数。放眼望去，层层广告牌插空摆放，这里就是“酱酒之都”——贵州仁怀。赤水河，因含沙量高、水色赤黄而得名。这不仅是一条见证过工农红军四渡赤水的英雄河，也是一条创造着无数酿酒奇迹的美酒河。

近年来，酱酒行业发展迅猛。（剩余11417字）

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