南澳中柱桁艚捕鱼概述

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中柱是南澳渔业大村，历史上以桁艚生产著称于世，自明万历年间至20世纪80年代，延续400余年。对每一个中柱人来讲，桁艚不仅是曾经的衣食之源，更是其文化记忆的核心，堪称“中柱之根”“中柱之魂”。

南澳桁艚简史

桁艚，旧称网桁，俗称“死柴掮活鱼”、贵桁，是中国传统海洋捕捞方式的一种。桁艚是南澳渔业最先采用的一种大型捕捞方式，也是南澳“三艚”（桁艚、䑩艚、犁艚）之一，以云澳为发达，尤以中柱村闻名。（剩余6468字）

试读结束

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