村咖 “大撤退”理想丰满,现实骨感?

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情怀可以点燃市场,但唯有专业才能持续生存。

2023年,乡村咖啡馆热潮席卷全国,无数创业者怀揣着“诗与远方”投身其中。然而,当潮水退去,第一批村咖主理人却陷入经营困境,有人黯然离场,有人苦苦支撑。村咖这门生意究竟是“蓝海”,还是“陷阱”?

村咖“冰火两重天”:从火爆到降温

2023年,随着《去有风的地方》等影视作品的火爆,乡村成为城市人向往的“诗与远方”。(剩余4492字)

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