食饮行业：结构性机会尚存
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岁末年初，很多同行会写关于行业的复盘，我主要聊聊食饮行业的投融资。
有朋友说，一家投资机构在2023年如果出手投资就已经战胜了市场上90%的同行；同样，一个食饮品牌的创业公司，如果在2023年还能有增长，也已经战胜了市场上90%的同行。
2023年的一些总结
对于不少创业公司而言，2023年可以说是艰难的一年，但传统的头部公司并没有受到很大的影响，这说明在经济下行期，行业集中的趋势开始变得明显，同时，也出现了低价的白牌和自有品牌。（剩余3069字）
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