乳业市场:重单品,结硬寨

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2023年乳业市场喜忧参半

2023年对于乳品行业来说,可以用消费疲软、增速放缓来概括。受经济大环境的影响,消费者的消费意愿减弱,投射到市场上就是消费更加理性,对于性价比更加关注。乳品行业受“奶周期”的影响,正进入一个供需失衡的阶段,具体表现是产业链上游的原奶供应过剩,企业生产量增加,市场上产品增多,而与之对应的是乳品消费的增长不及预期,从而出现供过于求,阶段性的价格战成为常态。(剩余4693字)

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