海伦司犯了和海底捞一样的错

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2021年9月海伦司上市前后，这家主打低价、瞄准年轻人社交场景的小酒馆，成为酒吧业为数不多维持高速增长的公司。

当时的海伦司，已经展现出了一定的抗风险能力，尽管有疫情的因素，扩张仍然势如破竹：2019年、2020年这两年，每年新开酒馆100家左右，2021年第一季度也维持着同样的节奏。之后新开酒馆速度明显加快，接下来不到5个月内，它新开了177家酒馆，平均每天新开1.24家。（剩余4215字）

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