乡味乌亮

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今年夏天回乡,途经涪陵百胜镇,窗外飘来一股焦糖芝麻香,那一瞬,格外想念灶台上的那碗油醪糟。许是到了饭点,那黑得浓郁、甜得厚重的小吃,竟如墨玉般在我脑中温润生光。

初识油醪糟玄妙,是在堂兄的相亲宴上。堂兄的奶奶颤巍巍捧出青花大碗,乌亮的浓浆里浮着白玉般的荷包蛋,热雾裹挟香气漫溢开来:“贵客进门先吃‘开水’吧,这是老规矩。(剩余865字)

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