牛蒡栽培与病虫害防治技术

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牛蒡又称牛蒡子、大力子等，在分类上属于菊科牛蒡属，为2～3年生草本植物。种子可以入药，具有利毒通便、疏风散热和壮阳等功效；肉质根可食用，味道鲜美，深受消费者的喜爱，美国、日本对牛蒡产品需求量大。近年来，国内市场对牛蒡的需求猛增，种植前景广阔。

1 对生长环境的要求

1.1 温度

牛蒡适宜生长于温暖湿润的环境中，喜光、耐热、耐寒能力强。（剩余2699字）

试读结束

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