啤酒产业“链”就城市经济发展新引擎

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要知道，上海人也是很爱喝生啤的。

彼时每逢夏天，上海的街头总能看到一群抱着热水瓶、拎着铜吊或钢精锅子在排队等散装啤酒的人。在上海，是要讲“零拷”的，不讲买的。拷散装啤酒，也从来只定点不定时。散啤没有经过巴氏杀菌，所以它隔夜就坏，因此市面上卖的绝对都是当日的酒。因为时间不确定，所以排队的人里也有帮家里大人拷生啤的小孩。（剩余6084字）

试读结束

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