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摘 要 次优食品是存在缺陷但可安全食用的食品, 次优食品的商业化成为减少食物浪费的重要策略。然而, 次优食品营销干预策略有效性的实验结果存在分歧。本研究通过元分析方法整合了目前次优食品营销干预策略的实证研究, 分析了认知导向和情感导向营销干预策略对消费者次优食品评价和购买的有效性, 并探索了营销干预策略有效性的边界条件。(剩余50778字)
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次优食品营销干预策略的有效性探究:来自元分析的证据
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