元宵食趣:如何消得此良辰

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

元宵节也被称为上元节、元夕或灯节,作为农历新年的第一个月圆之夜,人们少不了要专门为庆贺元宵佳节而准备各种美食。

北方“滚”元宵,南方“包”汤圆

说到元宵美食,自然离不开元宵和汤圆。都说北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。元宵节的元宵和汤圆,就如同端午的粽子和中秋的月饼一样,不能缺席。

汤圆,由于煮熟后会浮起,亦被古人称作“浮圆子”。(剩余1998字)

monitor