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摘要:本文首先对生猪宰后检疫技术进行了分析,进而对常见病的判定处理进行了详细的分析。以期为相关检疫工作提供一些参考意见。
关键词:生猪宰后检疫;常见病;判定处理
生猪宰后检疫是对宰前检疫工作的延续,主要检疫的部位包括头蹄、胴体、脏器等。对于宰后检疫的技术要求很高,要严格按照相关流程进行操作,要对其常见病进行科学的判断与处理,确保猪肉市场的安全性。(剩余2242字)
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生猪宰后检疫及常见病的判定处理认识实践
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