味蕾深处的记忆，星级大厨的家乡菜

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春节，总会让人想起自己的家乡。在苏州，聚集着许多五湖四海的大厨，他们来自不同的城市，甚至不同的国家，在酸甜苦辣里寻味新生活的期许，在煎炸烹煮中摸索与城市的相处之道。

味蕾深处即故乡，味蕾也会驱动着人在异乡复制着记忆中的熟悉味道。这一期《现代苏州》我们将打捞在苏州的这些星级大厨味蕾深处的记忆，重现美食背后的家乡印象。（剩余3009字）

试读结束

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