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说真的，兔子在苏州，甚至在江苏餐饮界都没有引起什么大波澜。江南地区的人不好吃兔这一口，有的也就是饭局宴请上，一人啃上一只香烤兔腿，或是难得来上一碗清炖兔肉汤。
在中国提起吃兔大省，那一定是四川。都说，没有一只兔子能活着离开四川。可爱的兔子简直就是四川美食的图腾，四川人每年要吃掉3万只兔子，加起来能绕地球两圈，平均每秒就有9只兔子牺牲。（剩余2735字）
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中国人的“兔”味
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