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国庆清晨,我们背着行囊踏出乐山高铁站。薄雾尚在,空气里已有辣意涌动,像一只无形的手把人往街巷里轻轻一推。此行的宗旨很简单,从下高铁吃到上高铁,用一天把乐山的味道装进胃里。
第一站是老城区口碑甚好的跷脚牛肉馆。门口人声喧哗,锅里汤滚如潮。砂锅上桌,汤色清亮,油花细碎,牛肉片牛肚牛筋与血旺层层叠叠。先啜一口汤,不躁不烈,药香从喉间缓缓升起,像在体内点亮一盏灯。(剩余1478字)
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食在乐山
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