如何在一日三餐中帮孩子减油

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每一日三餐，孩子摄入油脂的量和种类，对其生长发育至关重要。然而，部分家长却对此存在一定的认知误区。

误区1.所有的植物油都健康

有家长认为，动物油脂如猪油等含有饱和脂肪酸不健康，植物油则普遍较为健康。实际上，并非所有的植物油都健康。一些植物油在加工过程中会被氧化或产生其他化学变化，从而失去原有的营养价值。（剩余674字）

试读结束

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