在颍淮古埠方集爱上美味馓子

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我的家乡位于安徽洪河岸边的古镇方集，家乡的美食不胜枚举，我唯独钟爱那金灿灿的馓子，它对我来说有着极为特别的意义。

明朝末年，在方集就已经出现炸馓子的小作坊，此后历经多年发展，方集馓子逐渐成为地方特色小吃，远近闻名。馓子对许多方集人而言，不仅仅是一道名吃，更是老祖宗传承下来的吃饭手艺。有了炸馓子这个手艺，虽然不能保证大富大贵，但养家糊口是足够的。（剩余1418字）

试读结束

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