鸡蛋是延寿“金钥匙”

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近日，美国波士顿大学发表在《营养素》杂志的研究指出，每周摄入5个及以上鸡蛋，Ⅱ型糖尿病、高血压风险可分别降低28%、32%，如果饮食保证均衡搭配，健康效益会更明显。

一项来自中国广州的病例对照研究也提示，每天吃1个鸡蛋有助降低痴呆风险。在不同人群身上，鸡蛋也表现出不同“实力”。肥胖人群早餐吃1个鸡蛋不仅能增加饱腹感、降低餐后血糖，还可减少午餐及一整天的热量摄入。（剩余353字）

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