塘村镇那碗米豆腐

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又到二月初一,湖南郴州市嘉禾县又迎来家家户户吃米豆腐的盛宴。嘉禾人称这一天为“二月大祺”,几乎是专属于吃米豆腐的传统节日。

米豆腐在电影《芙蓉镇》里是一个特色小吃,众多食客在女主角胡玉音的摊位前吃米豆腐,是电影里的一个经典镜头。电影因为米豆腐而平添许多韵味。嘉禾米豆腐也因为电影被全国观众熟悉。刘晓庆在塘村镇学做米豆腐,品尝米豆腐的传闻轶事,至今仍为美谈。(剩余435字)

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