“少吃油降脂法”健康吗

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血脂高了，甘油三酯高了，总胆固醇也高了。既然“三高”了，那就清淡饮食吧，每天白水煮菜，加点酱油、再淋几滴香油拌着吃，一天放油的量不超过10克。这样会缓解“三高”、有利健康吗？

我国膳食指南推荐每天吃25克油。其实，烹调油不一定非要吃到每人每天25克，每天吃10克也是可以的。不过有个前提，蛋黄、全脂奶、鱼类和肉类中都含有脂肪，只要把它们吃够，即每天吃一个蛋黄、1～2杯全脂奶、75～150克鱼或肉（不算骨头和刺的纯肉重量），膳食脂肪供能比例就不会过低。（剩余181字）

试读结束

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