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“春吃绿，夏吃红，秋吃白，冬吃黑”，冬天吃黑色食物好处很多。
“米中之王”黑米 可以保护血管
中医：性平，味甘，滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血。
西医：黑米因含有大米所缺乏的花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分等，所以有“米中之王”的赞誉。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，防止血管破裂和止血;对贫血白发、腰膝酸软等疗效尤佳。（剩余668字）
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入冬适当吃些“黑”
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