物理老师从门外汉“修炼”成专业酿酒师

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段培关毕业于原徐州师范学院物理系，在中学从事物理生物教学，以及实验管理等工作，做过生物教研组长，还擅长电子设备的维修。“我有技术基础，对酿酒设备检验的原理还是相通的。”段培关说，他一直酷爱钻研技术，凭借自己的技术敏感和对生活的热情，在对葡萄酒技术追求的道路上也一发而不可收拾。

段培关的葡萄酒情结，源于他爱人出国访学的经历。（剩余515字）

试读结束

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