玉米芯代替木屑基质栽培白灵菇的研究初探

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关键词：白灵菇;玉米芯;代替;木屑;基质

白灵菇，隶属于真菌门担子菌亚门层菌纲蘑菇目侧耳科侧耳属（Pleurotus），是一种非常珍贵的食用菌。白灵菇朵大柄粗、颜色洁白、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富，同时还具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用，其对腹部肿块、腹部肿痛、癌症以及肠胃病等疾病也具有一定的作用，在抗肿瘤方面有着极大的开发价值，因此被作为一种珍稀的天然保健食品和高品味食用菌。（剩余3133字）

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