糖醋面筋

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记得第一次吃到糖醋面筋，距今已有将近五十个年头了。

那是上高二第一学期时，学校组织我们全班同学到城郊的县柴油机厂学工两个月，某天去厂食堂吃中饭，看到窗口黑板上写着的菜单中有道菜叫糖醋面筋。在我的印象中，曾吃过糖醋桂鱼、糖醋排骨、糖醋藕片、糖醋莴笋、糖醋毛笋、糖醋包菜、糖醋蒜头等种种糖醋的荤菜和素菜，还真没听说过糖醋面筋这道菜，于是买了一份尝尝。（剩余1544字）

试读结束

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