一季一条鱼

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

“春季黄金闪金光，夏季乌贼海蜇旺，秋季杂鱼满洋跳，冬季带鱼似银条。”世代相传的渔谚里，深藏着浙江舟山海岛人独特的时令与海鲜之间的秘密。

外地人初到海岛，一闻到空气中弥散的咸腥味，可能会有点儿不适应，但在海岛人的嗅觉里，那不是海腥味，而是鲜味。

最真的味道，随季节律动，由自然孕育。依海而生的舟山人，尊重大海，珍惜来自大海的馈赠，懂得采撷天然食材，用时鲜征服味蕾。（剩余2339字）

试读结束

目录
monitor