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立秋的露水压弯了枣叶，太阳刚冒头，叶尖的水珠就亮得晃眼。厨房的铁锅“滋啦”一响，奶奶的声音裹着肉香撞过来：“立秋贴膘喽！吃口热肉，冬天才抗冻！”这是老规矩——秋来补膘，得用早市刚斩的鲜五花肉，配着灶膛里慢慢烧的柴火，才能把夏耗的气力都补回来。
灶台上的白瓷盘里，五花肉泛着新鲜的粉红。是凌晨四点去早市抢的秋前肉，肥瘦相间得匀匀当当，像谁在肉上画了淡墨山水。（剩余1210字）
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贴秋膘
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