真味“淡”中求

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街上新开了家小饭店，取名“真味馆”，每天来此吃饭喝酒的人络绎不绝，常常爆满，好奇之下，我邀了几位好友，前去品尝。四个菜上桌以后，我看着平淡无奇的菜品，有些失望地夹了一箸放进嘴里，慢慢咀嚼，竟有一种食物原材的鲜香在口中弥漫开来，回味无穷。

算账时，我不解地咨询老板秘诀。老板说，没有什么秘诀，只是他的食材新鲜，在烹调过程中，少用甚至不用各种调味、增色的调料和香料，只保持淡淡的原材味道。（剩余999字）

试读结束

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