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在谷物中邂逅文明


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《谷物的故事》  崔凯著

上海三联书店2022年版

崔凯出生于吉林省吉林市的一个村庄，乡村生活的记忆晕染成他生命的底色，对于土地和粮食有着本能的亲近，用他自己的话说，“乡土是我与生俱来的一块胎记”。他会在城里的房前屋后开垦出一片“自留地”，种上些瓜果蔬菜自收自娱。是以，《谷物的故事：解读大国文明的生存密码》借谷物史透视人类文明发展，不仅是研究视角的创新，也是作者的乡土情怀使然。（剩余2654字）

~~试读结束~~
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