龚洪明的夜航船

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重庆八月份的太阳足以将人的意志力融化，龚洪明正站在他即将开业的第二家社区食堂门口，用手机记录着新食堂的装修进度。进入餐饮行业近十年，他仍然热情不减。

2015年从媒体人转行做小面，2017年成立“疯狂掌门人”面馆，2021年自主创办社区食堂。在一众餐饮从业者中，他的人生经历显得有些另类。

不如见20面

十年前，决定投身于小面行业的龚洪明对市面上的各大面馆进行了考察，一个门外汉突然对重庆小面着了魔。（剩余3688字）

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