火龙果茎多糖对调节小鼠细胞免疫功能的研究及毒性评价

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关键词：火龙果茎多糖；小鼠；淋巴细胞；免疫功能；毒性评价

火龙果（Hylocereusundatus）属仙人掌科多年生攀援植物，是一种营养丰富的热带经济水果，在我国台湾、广西、广东、海南以及福建等省（区）有较大规模种植面积[1]。火龙果根茎生长茂盛，为了保证果实品质，需要不断修剪枝条，加上果实采摘后产生的大量根茎，这些果茎如果仅作为废弃物处理，不但提高了火龙果生产加工成本，还导致环境污染[2]。（剩余6878字）

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