“吃”中的大学问

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本文主角：食品质量与安全专业

讲述人：许苑（西北农林科技大学）

适合人群：认真细致、严谨踏实、有责任心、敢于创新、热爱生活、化学和生物学基础比较好的同学

食品质量与安全专业＝吃吃吃？

一提到食品质量与安全，很多人可能就会将它和“干饭”“新东方厨师”等词联系起来。诚然，在食品质量与安全专业的部分实验课上，你需要学着制作果汁、罐头、酸奶、香肠、面包、蛋糕、饼干等，但这并不代表食品质量与安全专业是一个“吃吃吃”的专业。（剩余2682字）

试读结束

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