小众奶将止于战略的大众化

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今天的小众奶是一个较为宽泛的概念,主要包含两类:一类是非牛奶品牌,如羊奶、驼奶等(植物奶相对独立);一类是地方性奶企的牛奶品牌,主要集中于新疆、云南、广西等地。它们品牌知名度低、影响力弱,因此被冠以“小众”。其中后者偏多。

小众奶的“一夜成名”,要归功于“小众”二字。但从小众奶的长期发展来看,当前的“小众”,更准确来说应该是“被小众”,是一种缺乏市场竞争力的被动边缘化。(剩余3487字)

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