袁枚：清代“网红美食家”

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袁枚是清代“乾嘉三大家”之一，是与纪晓岚共称“南袁北纪”之人，是9 岁读《离骚》、24 岁入翰林院任庶吉士的天才少年。但他最被后人称道的身份，是一名高级吃货。

袁枚爱吃，也会吃。他在八珍玉食中尝出人间百态，写下“味甜自悦口，然甜过则令人呕；味苦自螫口，然微苦恰耐人思”。这何止是美食的境界，还可以读出做人的境界。（剩余1755字）

试读结束

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