张佳玮：倾听米饭的叹气声

爱吃的人可以做朋友（节选）

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我最中意的味道，是米饭的叹气声。您揭开锅，扑簌簌一阵淡而饱满的香气腾完，会听见米饭带出一声极轻的“浮”，像叹气似的。那时就知道：米饭香软得宜，再加点切咸菜的“喀刺”声、炒花生的“噼啪”声、炖红烧肉的“咕噜噜”声、炒黄豆芽的“淅沥沥”声，这就是一桌好饭了。

他说

Q：您的阅读习惯是从什么时候开始形成的？

A：我小时候，被我妈妈带到她工作的纺织厂，放在宽广的仓库里，山一般高的布匹中。（剩余850字）

试读结束

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