在厨房里烹出宇宙

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厨房是家中狭小的弹丸之地，宇宙则是浩瀚无边的时空，两者能有什么关联呢？澳大利亚天体物理学家斯蒂芬·休斯就找到了一种关联，他通过烹饪，用食物来模拟形形色色的宇宙现象。休斯戏称，自己已经将天体物理学引入了厨房，因此这种厨技被称为“美食物理学”。

掉落的牛奶产生“超新星”

在厨房工作时，你是否曾经失手掉落刚刚开瓶的牛奶或者果汁，瓶中的牛奶随后从瓶口喷出，溅了你一脸？休斯就曾有过这样的经历，但他瞬间意识到，这可以和天体物理学中的Ⅱ型超新星爆发联系起来。（剩余1149字）

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