丁营花生

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一、主要产地

河南省许昌市襄城县丁营乡纸房王村。

二、品质特征

丁营花生荚果长3.0～3.5厘米，宽1.4～1.7厘米，一果两粒，圆润饱满，网纹清晰；果仁皮色呈浅粉色，单粒约重1.0～1.23克。口感脆而不硬，香甜脆糯。每100克花生中含蛋白质（干基）23.8克、钙42毫克、锌3.1毫克，品质营养特征优于参照值。（剩余577字）

试读结束

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