开封西瓜

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一、主要产地

河南省开封市新区水稻乡花生庄，杏花营镇贺寨村，杏花营农场胡寨村。

二、品质特征

外在特征：开封西瓜呈圆球形，瓜形端正、偏小;瓜皮薄且坚硬光亮，花纹清晰;瓜瓤鲜红色无籽，脆沙瓤，甘甜爽口，西瓜味浓。

营养特性：开封西瓜中铁元素含量为0.719mg/100g;维生素C含量为6.92mg/100g;瓜瓤中心可溶性固形物含量为12.1%，瓜瓤边缘可溶性固形物含量为11.3%，总酸含量0.96g/kg。（剩余727字）

试读结束

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