济宁托板豆腐好滋味

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山东济宁托板豆腐，亦称“托板热豆腐”或“托板豆腐”，是当地的传统名吃。托板上的热豆腐，洁白如玉、松软适口、鲜嫩可口，是人们日常生活中喜爱的食物。

外地人初见木板上的豆腐，會顿感莫名其妙，心生疑问：好端端的大把餐具弃之不用，偏偏独出心裁，为何找了块木板呢？其实，这与当地的一个历史传说紧密相关。

相传明朝时，洛阳有个穷秀才进京赶考，到了济宁盘缠花光了，没有了办法只能忍饥挨饿，露宿街头。（剩余840字）

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