青海小菌菇

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在以“绿色、有机、生态”为青海农牧业发展主旋律的当下，青海菌菇凭借着“冷凉洁净”之特色，乘产业发展之势逐渐兴起，逐步成为乡村振兴产业选择上的一大优势产业。

相较于多年来蓬勃发展的青稞、油菜等产业，食用菌产业对于青海来说只是刚刚起步。2021年至2023年，青海省相继发布《青海省打造绿色有机农畜产品输出地专项规划》和《青海省食用菌产业发展三年行动计划》，青海的食用菌产业开始踏上发展之路。（剩余777字）

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