乡村古井窖

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古井窖是北方老家人的菜缸,承载了冬日丰富一家人餐桌的使命。

每到秋冬时节,趁着大雪还未降临,北方乡村的老家便进入了忙碌的收储节奏,地瓜、土豆从庄稼地里收成后,及时转到古井窖里储藏,菜园里采摘回来的大白菜、胡萝卜、白萝卜等冬日时令蔬菜,也是古井窖的常客。

古井窖是一口旱井,挖建在地下水位低,土质黏重坚实,且离家较近的地方。(剩余772字)

试读结束

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