围炉煮茶:古人的冬日风雅

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近段时间,社交平台上兴起了一股“围炉煮茶”热。三五好友,围炉夜话,饮酒煮茶,在人间烟火气中体验诗意生活。让人想起唐朝诗人白居易的诗句:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”

中国茶文化源远流长。古人非常讲究饮茶用具、用水和煮茶艺术。古人煮茶要备炉、烧炭,看顾着釜中的水微微沸出声音,再投入茶末。(剩余930字)

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