2023年大宗淡水鱼市场形势分析及后期走势判断

——农产品监测预警分析报告之九

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大宗淡水鱼为我国水产品中的保障性品种，主要包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂7类。根据大宗淡水鱼产业技术体系综合试验站监测，2023年大宗淡水鱼养殖面积、产量双增，但养殖效益偏低，养殖积极性下降；科技支撑大宗淡水鱼单产继续提高；价格全面低迷，鲤科鱼类出口减少。预计随着消费回暖，2024年大宗淡水鱼会维持稳定供应、价格趋暖。（剩余3935字）

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