2023年生猪市场形势分析及后期走势判断
——农产品监测预警分析报告之八
2023年全国猪肉产量5794万吨，比上年增长4.6%，处于近十年的最高水平。由于前期产能充裕，全年国内猪肉市场价格整体呈现波动下行态势，给养殖主体带来较大压力。受国内猪肉价格持续低迷影响，鲜冷冻猪肉进口量维持低位。随着国家政策的支持和市场供需关系的调整，预计未来猪肉市场将逐步趋于稳定。
一、2023年猪肉市场运行情况
（一）生猪产能供给充足
2023年生猪出栏72 662万头，比上年增长3.8%；猪肉产量5794万吨，比上年增长4.6%，接近2014年5821万吨的历史高位水平，创历史第二高位。（剩余4259字）