乡村振兴背景下崇州枇杷茶产业发展现状及对策

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中图分类号：S571.1 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.09.048

崇州枇杷茶产于四川省成都市下辖的崇州，在20世纪80年代就被茶学界认可，评定为首批四川省级茶树良种。崇州枇杷茶的叶片、茶花、果实具有原始性，种子像腰果带棱，背上有粗线，区别于多数圆茶籽，其树型高大，多为乔木，且内涵物质丰富，制红茶揉捻泡沫多、发酵快，制绿茶杀青揉捻黏手。（剩余6338字）

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