兰坪县12个鲜食蚕豆新品种引种比较试验

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中图分类号：S511 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.09.009

蚕豆（ViciafabaL.）属豆科野豌豆属一二年生草本植物，是喜凉、喜光的长日照作物，具有生育期短、播种适期长、固氮养地、抗旱耐瘠、适应性强等优点。蚕豆在我国栽培历史悠久，即兼有粮、菜、饲、药、绿肥等多种用途，又是种植业结构调整中重要的间套作物和养地作物[3-4]，可有效提高土壤肥力，减少病虫害发生；同时又因其可带皮鲜食，又成为人们餐桌上的时令佳肴，因此近年来备受生产和市场青睐。（剩余3798字）